Woraus besteht eine gesunde Brotzeit?
Sie können sich an folgenden Bausteinen für die Pausenbox orientieren:
Eine Eiweißkomponente: Das kann Käse, Schinken, ein Joghurt oder Quark sein. Wenn ihr Kind schon älter ist, können auch Nüsse und Kerne zur Eiweißversorgung beitragen. Diese allerdings erst ab ca. 3-4 Jahren anbieten, da vorher die Gefahr besteht, dass sich Ihr Kind verschluckt. Alternativ wäre Nussmus möglich.
Eine Kohlenhydratkomponente: Hierzu zählen Brot, Brötchen oder auch Wraps, alles am besten aus Vollkorn.
Obst und Gemüse: Bitte packen Sie täglich Obst und/oder Gemüse in die Box Ihres Kindes. Die Portion kann Ihr Kind durch sein Handmaß selbst ermitteln. So kann es auch mal Gemüsesticks mit Kräuterquark geben.